Page 10 - Årsskrift 2023 fra Værløseegnens Historiske Forening
P. 10
nens bøndergårde, hvor festlighederne
varede flere dage, og hvor der blev ser-
veret en overdådighed af al slags mad,
desserter og kager.
En helt særlig gæst, som logerede hos
familien på Værløsegaard i adskillige
år, var faderens vanskelige fætter, kam-
merjunker Frederik Carl Christian
Skeel, født i København i 1845 og ud-
dannet cand. polit. Endnu på den tid
levede der mange sære og skæve eksi-
stenser blandt datidens adelige befolk-
ning, der gennem flere hundrede år
havde indgået alliancer og giftet deres
børn ind i de mest "fordelagtige" slæg-
ter - ofte med et særpræget afkom som
resultat: fine, kunstnerisk begavede,
Ebba, Harald og Alma Tramp ca. følsomme individer, med gode sociale
1899 (privat foto). evner og - i den modsatte ende af spek-
tret - utilpassede, egensindige, mentalt
hvile ud efter strabadserne og lade sig afvigende personer, der aldrig fik et liv
beværte, før de fortsatte den ubekvem- eller en profession hverken blandt de-
me færd i de hestetrukne køretøjer res egne eller i samfundet.
langs datidens bumlede, mudrede lan-
deveje. Ved sådanne lejligheder for- Dengang fandtes der anstalter der, mod
vandledes det hyggelige landkøkken, betaling, indlogerede disse mentalt
hvor den lille pige holdt af at opholde udfordrede slægtninge på en "finere"
sig i selskab med husjomfruen og køk- afdeling, hvor personalet - så vidt
kenpigen, til en sydende arbejdsplads. forholdene tillod det - skulle tilgodese
patientens behov for en høflig om-
Ebbas forgudede barnepige, Grethe og gangstone, gode manerer, veltilberedt
hendes søster, Karen Marie, døtre af mad såvel som passende adspredelse i
mælkeforpagter Lars Pers i Bråderne, form af arbejde i haven eller på insti-
var selvfølgelig selvskrevne til at give tutionens landbrug. Åndelig føde i
en hånd med, når høns skulle slagtes, form af bøger og anden form for litte-
suppeben koges af og kål og gulerød- ratur stod dem ligeledes til rådighed,
der, løg og rødbeder gøres klar. En udlånt fra hospitalets bibliotek.
større middag på landet bestod altid af
mindst tre retter mad, og Ebba fortæller Efter mange års ophold på forskellige
i sine erindringer om gæstebud, i sær- anstalter og institutioner blev den nu
deleshed de store bryllupper på omeg- femogfyrre årige, ungkarl Frederik Carl
8
