Page 19 - Bavnen 2021/3 Værløseegnens Historiske Forening
P. 19
BAVNEN 19
Minder om svampeture
Af Annette Winkel
Da vi flyttede til Værløse for
50 år siden, havde vores ture
i skovene og omkring Søn-
dersø ofte det biformål at
have et eller andet med
hjem. Om foråret kunne det
være skovmærker, som vi
hængte duftbuketter af i bi-
len eller i køkkenvinduet, og
vi fandt hyldeblomster, så
jeg kunne brygge hylde-
drik, der dengang var me-
get moderne. Vilde hind-
bær, der smagte af meget
mere, end dem man dyrker
eller kan købe, var værd at
gå efter om sommeren, men
efteråret var specielt for os:
– Svampene!