Page 13 - Bavnen 2021/2 Værløseegnens Historiske Forening

BAVNEN 13

Over for Lille Værløse Skole, hvor vores børn gik, lå der også en
slikmutter-butik, her kaldet Ismejeriet. Når jeg skriver dette i datid,
skyldes det, at butikken nu er historie. Efter en juridisk tvist med
bygningens ejer (boligselskabet DAB/Toftebo) måtte indehaveren dreje
nøglen om i efteråret 2020. Miseren var – ifølge lokale medier – at
butikken, uden tilladelse, gennem flere år havde fungeret som
udleveringssted for pakker købt på nettet. For butiksejeren gav det et lille
supplement til salget af brød, slik, tobak og drikkevarer, men
boligselskabet var utilfreds med den ekstra trafik, det betød.

Hvorfor is?
Man kan spørge, hvorfor den lille kiosk/butik lød navnet Ismejeriet?
Ismejerier var oprindelig små, lokale mælkeudsalg, som selv udskilte
fløden ved at nedsænke spande med mælk i vand med knust is. Siden
begyndte disse butikker også at sælge isblokke til kundernes isskabe.
Efterhånden som alle fik moderne køleskabe, overlevede ismejerierne i
mange år som nærbutikker for salg af brød, mejeriprodukter og enkelte
købmandsvarer, herunder slik. Som barn var jeg selv mælkedreng for et
sådant ismejeri (i Islev såmænd), hvor jeg bragte frisk mælk og
morgenbrød ud til kunderne.
Toftebo er bygget i 1949, og ismejeriet lå der fra starten, hvor det var et
klassisk mælkeudsalg. Dermed var det formentlig Værløses og muligvis
Furesøs ældste eksisterende butik, da den lukkede. To af foreningens
medlemmer, Lise Nielsen og Hanne Wahlberg, som begge har gået på
Lille Værløse Skole, husker tydeligt de første damer, som ekspederede
i ismejeriet, fru Hansen og fru Jarling. Om de var ejere, forpagtere eller
hvad, er dog lidt usikkert. Ismejeriet fik i øvrigt sine mælkevarer fra
mælkemand Hansen i Hareskovby. Ud over at køre med mælk, som han
fik fra Jørlunde Mejeri, drev han mælkeudsalget i Hareskovby. Lise, hvis
familie var den første, som flyttede ind i Toftebo i 1949, mener også, at
ismejeriet solgte isblokke til folks isskabe. Hun husker dog ikke, at
skolebørnene købte slik i butikken, det gør til gengæld hendes mand,
som også gik på skolen. Det var formentlig mest noget, drenge gjorde.
Der er dog næppe blevet udskilt fløde i isspande i Toftebo-butikken.