Page 10 - Bavnen 2014/4 Værløseegnens Historiske Forening

10 BAVNEN

Gamle husråd i anledning af julen

Hvordan man kender en rask person
Hvis personens ansigtsfarve er hvid og rød, dog mest
rød, og han ikke er fedladen, som om noget var revnet
i ansigtet, men heller ikke alt for mager og ikke bleg
om munden, og slår pulsen ikke for hurtigt, men heller
ikke for langsomt, og er urinen ikke for lys, men heller
ikke for rød eller for tyk eller for tynd, kendetegner
det en rask person.

Om god mad
Du skal vide, at du altid skal indtage
de bedste madvarer, som er lettest at
fordøje i maven. Dem skal du spise
først og siden hen den tungtfordøjelige
mad, for at denne ikke skal lægge
hindringer i vejen for den letfordøjelige
mad, hvis naturen vil lade den gå lige
igennem. Man skal passe på ikke at
spise for meget og heller ikke drikke,
før den første mad er fortæret og
fordøjet. Man må heller ikke gå hurtigt
lige efter man har spist, for at maven
ikke skal afgive maden, og man skal
ikke straks sove efter man har spist.
Når man lægger sig til at sove, skal
man først lægge sig på højre side,
for at hjertet ikke skal blive trykket
eller kvalt af den overflødige æden
og drikkeri, da hjertet mest ligger i
venstre side.

Uddrag fra Hans Christensen Bartsker (barber): En liden bog om Allehånde
sygdomme (s. 22 og 24), 1596/2002